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小欖麥氏的菊藝傳承
【作者】馮麗瑩 【文章來源】中山檔案方志 【成文日期】2020-10-21 【點擊率】

  宋末金元時期,中原戰亂,士夫避難南遷,南宋咸淳十年(甲戌),時值金秋,從南雄珠璣巷南來的先民,被小欖遍野黃菊吸引,便在此墾荒定居,并將野菊移植于園圃中。同時又將中原文化尤其是菊花文化帶到小欖,與本地區的菊花文化交融,形成獨特的民俗活動——小欖菊花會。

  小欖菊花會的產生和發展歷史淵源,在數百年的歷史長河中經歷了明代的形成期,清代至民國中期的成熟期,民國中期至建國初的哀落期,建國初至“文革”前的新生期,“文革”期間的沉寂期,改革開放后的興盛期和21世紀之后菊花文化的發展期六個階段。


2004年小欖甲申菊花文化藝術欣賞會

(2004年11月,簡建文 / 攝)

 

  自清嘉慶十九年(1814)起,小欖菊花會已按傳統舉辦4屆甲戌盛會。此外,建國后的1959年、1973年、1979年、1987年、2001年、2003年及2004年均先后舉辦了頗具規模及影響力的中型菊花會,并始終保存著民間主導,區村參與的特色,而在菊藝方面則每次均有新的突破,琳瑯滿目的菊花造型吸引不少人慕名前來觀看,有大立菊、盆景菊、懸崖菊等種類。特別是在改革開放后的小欖菊花會,成就尤為突出,在菊藝上創下了4項英國吉尼斯世界紀錄、5項大世界基尼斯之最。


單株嫁接不同品種菊花247個的大立菊

(2004年11月,小欖菊花文化促進會提供)

 

  2004年,小欖菊花會上展出一棵由麥熾英和麥標池栽植的單株嫁接菊花,其上嫁接了248個不同品種的菊花,開出248朵花,創下了“世界上嫁接品種最多的植物(中國菊花)吉尼斯世界紀錄”。2006年,他們決心再創佳績,勢必要嫁接出更出色的大立菊。功夫不負有心人,在種植了300多盆大立菊后,最終成功長出一株合格母株,有700多個枝條。在2007年舉辦的第九屆中國菊花展覽會上,由這株合格母株嫁接成的大立菊開出了547朵花,分屬513個不同品種,被擺放在菊展主會場最顯眼的地方,吸引了眾多市民圍觀,并成功列入吉尼斯世界紀錄。

  種出這株大立菊的背后可謂花費了兩人近30年時間的研究和實踐,從學習菊花種植的那天起,花場也成了他們第二個家。由于大立菊栽培時間長,要注意肥水,病蟲害,半天看不到花都讓他們擔驚受怕,一旦遭遇病蟲害,所有的努力就功虧一簣,因此,他們已經把菊花視為親人般看待,精心呵護。麥熾英曾說過,種菊養菊幾十年,給予他最大的好處是心情變得開朗了,對著菊花,少了喧囂和煩惱,想的事情少了,心情也變好了。

 

麥熾英正在為大立菊裝上地盤托架

(圖源:中山市文化館網站)

 

  談起他們的藝菊歷程,那就得追溯到20世紀70年代。當時,麥標池在小欖鎮東區花會場當知青期間,師從父親麥守義進行藝菊制作,此后一直從事菊藝栽培和裱扎工作。1979年,正值20歲的麥熾英正在小欖人民公園從事苗圃工,并結識了小欖菊藝屆的一代大師麥守義,拜師學藝由此開始。兩人從最基礎的品種菊載重,病蟲害處理學起,到后來研究大立菊的種植和裱扎,菊藝技術可謂日積月累,也因此練就了二人看一眼菊葉,便可分辨菊花種類的本領。


麥標池(左)在指導花農制作大立菊的步驟細節

(圖源:中山市文化館網站)

 

  幾十年對菊花技藝的傳承和創新,正是兩人不忘祖訓,推陳出新,繼往開來的真實寫照。每一株菊花精心養護的背后都飽含著紀念先祖之情,他們明白,只有全心全意地投入到這個行業,才能使這個有著800多年歷史的小欖民俗文化得到發展和積淀,讓小欖菊花會始終以深厚的文化底蘊和鮮明的習俗色彩扮演主導角色,讓先輩們創立的菊花文化發揚光大。畢竟在當代,小欖菊花會雖然規模宏大,但部分名菊種失傳,部分傳統菊藝被現代裝飾取代,加上頗有造詣的菊匠年事已高,藝菊絕技傳承人越來越少。為傳承大立菊栽培技術,他們還不遺余力走進校園講授菊花歷史文化和栽培知識,鼓勵和引導小欖青年一代熱愛家鄉菊花文化,從而促進菊花歷史文化脈絡的延續和發展。



本文資料來源:《小欖鎮志》《中山市志》

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